KEK PISANG

Kek Pisang lagi..hehehe

Biasalahkan..Sally Rashid kalau kek atau kuih muih yang anak2 suka..buat setiap minggu pun tak per. Bila nampak bekas licin..hati rasa gembira. Kalau buat kek..2-3 hari masih berbaki..hati tu memang tak der mood nak buat lagi dah.

Sebenarnya tak plan pun nak buat kek pisang ni. Tapi ada member opis ni bagi pisang setandan sehari sebelum kita org pergi PD. Pagi sebelum bertolak ke PD tu dah goreng dalam sesikat dua. Bakinya banyak lagi. Maklumlah setandan. Mana habis sekali makan.

Balik PD, pisang2 tu dah mula gugur sendiri dari sikatnya. Sayang kalau dibiarkan begitu saja. Mulalah berkira-kira nak buat apa. Teringat resepi Kek Coklat Pisang yang ada dalam simpanan. Tapi tak berani nak try lagi takut anak2 tak suka. Akhirnya Kek Pisang biasa jugak jadi pilihan. Dah banyak kali buat, masih jugak guna resepi yang sama. Resepi dari YATIEMEMORIES.

Tapikan..rupanya kek pisang ni, kalau lain jenis pisang, lain pulak kejadiannya. terutama tang warna. First time dulu buat pakai Pisang Emas..kejadiannya agak perang. Tekstur dalamnya pun lain. Cantik sangat. Kita suka.



Guna pisang emas.



Kalau pakai Pisang Berangan, lain pulak kejadiannya. Kali ni buat pakai Pisang Awak (yang selalu org goreng tu namanya Pisang Awak lah kan..? hehe). Warnanya agak pucat berbanding hasil buat dengan Pisang Emas. Dalam banyak2 tu, kita rasa, the best buat kek ialah Pisang Emas.



Hasil dari Pisang Awak



Okeylah...kalau ada yang nak tengok2 resepinya. sila ke SINI.